Usage alimentaire de Amanita masasiensis et A. subviscosa dans le village de Angaradébou, N’dali (Larourou, 2015)
Les missions assignées à MyTIPS concernent les enseignements et recherche sur tous les aspects impliquant les champignons aussi bien microscopiques que macroscopiques, suivant les aspects taxonomiques, écologiques, de distribution, d’exploitation et conservation durable des ressources fongiques et leur habitat. Notre centre d’intérêt porte principalement sur les macromycètes inféodés aux écosystèmes forestiers (notamment les ectomycorrhiziens). Nos activités de recherche couvrent mais les champignons du sol et la symbiose mycorrhizienne (ectomycorrhizienne et vésiculaires-arbusculaires). L’intérêt porté sur les saprotrophes est orienté sur leurs domestications et mise en culture.
Sur le plan académique, les membres de MyTIPS assurent des charges d’enseignement et d’encadrement sur les thématiques en rapport avec (1) Technique d’Inventaire et Suivi des communautés fongiques, (2) Production de champignons comestibles, (3) Symbiose mycorrhizienne, (4) Biofertilisation à base des champignons (5) Phylogénie/Phylogéographie, (6) Code barre ADN, systématique moléculaire des échantillons biologiques et environnementaux y compris les applications bio-informatiques, (7) exploitation durable et conservation des champignons. Par ailleurs, MyTIPS anime régulièrement des manifestations scientifiques, sous forme de formations régionales intensives, d’ateliers et séminaires, visant la mise à niveau des chercheurs juniors Africains dans le domaine de la mycologie tropicale (voir section événements).
A côté de la recherche fondamentale, MyTIPS se propose de mener des activités de recherche-développement, en produisant et en mettant sur le marché divers produits à base de champignons (aliments enrichis aux champignons locaux, fabrication d’épices à base de champignons, fabrication de biofertilisants et bio pesticides). Nous offrons aussi des services divers à la société, entre autre (1) formation sur la culture de champignons comestibles, y compris suivi-appui-conseil, (2) identification et reconnaissance des champignons comestibles et (3) éducation environnementale axée sur l’utilité des champignons dans la nature. Par ailleurs, fort de notre expérience accumulée pendant plus de 20 ans, nous offrons aussi nos services dans la valorisation des champignons sauvages comestibles par les populations locales avec un accent sur la promotion de la filière et mise en place des Chaines de Valeurs ajoutées.